Состав:
-фарш (говядина+свинина)500-600 г -картофель сырой 1 шт. -морковь сырая 1 шт. -лук 1 шт. -перец болгарский 1 шт. не большой -зелень по вкусу -соль,базилик,перец чёрный молотый
Картофель, морковь, лук, перец, зелень смешать в блендере, добавить к фаршу, добавить специи, перемешать. Слепить колобки и выложить на противень. Отправить в духовку t 200, на 30 минут. Минут за 10 до конца приготовления накрыть фольгой, так как хорошо уже зарумянятся.
Приятного аппетита!
|