Состав:
- 1 куриная грудка - черный молотый перец специи
С куриной грудки аккуратно срезать филе (кожу не трогать!), слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать специями. Положить в середину брусочек сыра, свернуть грудку рулетом (просто соединив концы) и плотно обмотать ниткой.
Смазать рулет медом, майонезом (или соевым соусом), посыпать пряностями, положить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут (примерно через 20 минут перевернуть рулет).
Можно после выпечки готовить в режиме «Тушение» еще в течение 30 минут.
Потом нужно охладить рулет в холодильнике, аккуратно снять нитки и нарезать порционными кусочками.
|