-Оливковое масло 

-Соль и перец 

-2 кусочка филе трески или тилапии по 200-250 гр 

-1 авокадо (почистить, удалить косточку) 

-150 гр креветок 

-150 мл жирных сливок 

-150 гр чеддера Процесс: 

1. Духовку разогреть до 220 градусов. Форму для запекания слегка смазать оливковым маслом. 

2. Креветки очистить (если они не совсем мелкие, то удалить кишку). Авокадо очистить, разрезать напополам, удалить косточку, а мякоть нарезать на тонкие ломтики. Чеддер потереть на терке. 

3. Филе посолить и поперчить с двух сторон, выложить в форму. Сверху выложить авокадо и креветки, посыпать сыром и аккуратно залить сливками. 

4. Готовить в верхней части духовки минут 20, пока сливки не закипят, а верх не начнет румяниться. 

5. Достать и угощать:)