Ингредиенты:
-1 кг свиной вырезки
-3 помидора
-200 гр твердого сыра
-4 зубчика чеснока
-соль,черный перец
Приготовление:
Вырезку промыть, разрезать поперек на ломтики толщиной около 1.5 см. До конца ломтики не дорезаем. Помидоры режем полукольцами, сыр – ломтиками. Свинину солим и перчим, натираем мелко нарезанным чесноком. Не забываем натереть ломтики в середине. Между ломтиками свинины кладем ломтики сыра и помидоры. Заворачиваем свинину в фольгу и запекаем около 1 часа в прогретой духовке при 180 градусах. Подаем горячей, разрезая на порционные ломтики. Приятного аппетита!
| 
