-500 г творога, 

-по 2 ст.л. муки, 

-сахара и два яйца, 

-по 1/2 ч.л. соды и соли Приготовление: 

1. Яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать 

2. Нагреть сковороду с раст. маслом сырники выкладывать столовой ложкой, примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга (выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы) 

3. Когда переворачиваю сразу накрываю крышкой 

4. Выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир 

5. Я сахара всегда 1 ложку беру, потому как едим мы их с вареньем.