Состав:
На 1 порцию
-Лаваш-1 шт -Фарш с луком и специями-100 гр -Яйцо-1 шт -Кетчуп-1 ч.л -Сыр твердый -1 пластинка -Регано-веточка(любая зелень) -Огурчики корнишенчики-3 шт -Соль по вкусу
Берем лаваш и кладем на него фарш.
Фарш смазываем кетчупом.
Затем кладем регано .
Огурчики.
Выливаем яйцо.
На яйцо кладем сыр.
И аккуратно завернуть все в лаваш.
В сковороду налить масло и кладем жарить лаваш.
Жарить лаваш на сковороде под крышкой на очень маленьком огне или в духовке.
Когда поджарится с одной стороны,переверните лаваш.И снова под крышку.
|