-2 куринных яйца, 

-чуть масла, 

-соль, 

-перец, 

-кетчуп или майонез 

-начинка. Приготовление: 

1 яйцо разбить и вылить в мисочку, немного взбить вилкой и вылить в горячую сковородку с небольшим количеством масла и распределить массу по всей сковородке, жарить, как блины только с одной стороны до готовности. Затем снять лопаткой яичный блин на тарелочку, смазать кетчупом или майонезом , уложить небольшим слоем начинку (начинка может быть разной-овощная, мясная, включите свою фантазию и сверните рулетик и... приятного аппетита.