-фарш 

-яйцо 

-лук 

-соль 

-перец 

-приправы 

-макароны

-ракушки 

-сыр 

-томатная паста 

-молоко Готовим начинку. 

500г фарша (у меня свино-говяжий) смешать с 1 сырым яйцом, 1 мелкопорезанной луковицей, соль, перец, приправы. Далее смазываем противень сливочным маслом. В ракушки-макароны добавляем по чайной ложечке начинки. Выкладываем рядами на противень. Заливаем соусом: 3ст ложки томатной пасты, 150г потертого твердого сыра, 1литр молока, соль. Соусом поливаем макароны, чтоб он покрывал их все. Далее ставим в разогретую духовку до 200градусов на 35 минут (можно накрыть фольгой сверху и сделать дырочки). Блюдо готово!