отварная куриная грудка, 

натертый на терке сыр, 

зелень, 

сырое яйцо, 

соль. Приготовление: 

1. Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде. 

2. Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!