Сервелат - 100 г, 

Перец сладкий разноцветный - 2 шт., 

Сельдерей - 1 стебель, 

Тонкие полоски из лука–порея, 

Помидорки Черри несколько штук для украшения, 

Зелень укропа немного. Приготовление: 

Очистить перец от семян и плодоножки. Нарезать стебель сельдерея и перец полосками. Тонкие полоски из лука-порея по желанию можно нарезать как из белой части, так и из зелёной.На ломтик сервелата выложить полоски перца и сельдерея. Завернуть овощи внутрь ломтика сервелата так , чтобы получились рулетик, перевязать полосками лука-порея.Выложить рулетики на блюдо или порционные тарелочки, украсить веточками укропа.