сыр твердый – 400 г 

бекон – 300 г 

помидоры – 12 шт. 

перец сладкий разного цвета – 6 шт. 

лук репчатый мелкий – 18 головок 

масло растительное – 2 ст. ложки 

перец черный молотый, 

соль 

зелень Способ приготовления: 

Бекон нарезать тонкими ломтиками, сыр – кубиками. В ломтики бекона завернуть кубики сыра и нанизать на деревянные шампуры вперемежку с помидорами, луком и кусочками перца. Крупные помидоры и лук нарезать дольками. Шашлычки посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Жарить в духовке или на гриле. При подаче шашлычки уложить на блюдо, в центр блюда горкой выложить картофельное пюре или вареный рис. Оформить зеленью.