на 6 тарталеток:
1) 1 копченый куриный окорочок; 2) 1 сладкий перец; 3) 1 морковь; 4) 1 зубчик чеснока; 5) зелень; 6) майонез; 7) раст. масло.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, мясо – кубиками. Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Морковь и перец обжарить на раст. масле 5-7 мин, добавить чеснок, перемешать и готовить еще 2 мин. Мясо соединить с овощами, добавить зелень, заправить все майонезом, перемешать. Разложить полученную массу в тарталетки.
| 
