тосты готовые – 4 шт. 

морковь – 1 шт. 

капуста цветная – 2 кочана 

кабачок – 3 шт. 

зеленый консервированный горошек – 4 ст. 

ложки сливочное масло – 20 г 

яйца – 2 шт. 

сыр твердый тертый – 2 ст. ложки 

панировочные сухари – 2 ст. ложки 

соль по вкусу Способ приготовления: 

Морковь, цветную капусту и кабачки отварите по отдельности, охладите и мелко нарежьте. Добавьте зеленый горошек, сливочное масло, растертое с желтками, сухари, посолите и перемешайте. Яичные белки взбейте и соедините с овощной массой. Уложите овощи горкой на тосты, посыпьте сыром и запекайте 5-8 минут при 200 °С.