- 6 желтков 

- 2 столовых ложки молока 

- 2 стакана муки 

- 1 стакан сахара 

- 200-250 граммов сливочного масла Приготовление: 

Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром. Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать Просеиваем муку к желтковой смеси . Замешиваем тесто . Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья. Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще. Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры . Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов.