Ингредиенты для коржа:
- 1 банка сгущенного молока - 200 гр сливочного масла - 3 чайные ложки какао - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1/2 стакана сметаны - 1/2 стакана орехов - 2 стакана муки - разрыхлитель для теста или сода
Крем (все взбить в блендере до пены):
- йогурт - вишневый сироп - сливки
Яйца растереть с сахаром смешать с остальными компонентами, выложить в глубокую форму и выпекать 35-40 минут.
Дать коржу остыть и разрезать на две части: нижнюю часть сделать тонкую, а верхнюю часть размять на крошки.
Нижнюю часть покрыть кремом и посыпать частью крошек, чуть придавить и опять крем, крошки и т.д.
Сверху посыпать тертым шоколадом.
|