Ингредиенты:
- консервированная красная фасоль - 1 банка, - консервированная кукуруза - 1 банка, - перец болгарский - 2 шт, - огурцы маринованные - 2 шт, - грецкие орехи - 100 г, - чеснок - 2-3 дольки, - зелень петрушки или кинзы, - масло оливковое/растительное или (постный) - майонез
Салат получается остренький (за счет чесночка), а что самое главное, полностью овощной, а значит полезный, особенно, если полить его не майонезом, а оливковым маслом.
|