рисовая лапша120 гр, .

авокадо1 шт., 

курага 8 шт., 

соевый соус, 

кунжут по вкусу. Приготовление: 

Салат из рисовой лапши - легкое вегетарианское блюдо. Сочетание авокадо, кураги и соевого соуса придают ему необычный вкус.Рисовую лапшу залить кипятком и дать постоять 5-10 минут, она станет мягкой. Авокадо и курагу нарезать тонкими ломтиками. Промыть лапшу холодной водой, выложить на блюдо, сверху выложить ломтики авокадо и кураги, полить соевым соусом, посыпать кунжутом.