-Печень (говяжья) отварная 

- 250-300 г. 

-яйцо - 5 шт. 

-яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт. 

-1 луковица 

-сыр колбасный - 150 г 

-майонез Приготовление: 

1. Отварную печень трем на крупной терке . 

2. Лук порезать мелкими кубиками. 

3. Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат: 

1-й слой - печень, соль 

2-й слой - лук 

3-й слой - яблоки 

4-й слой - яйца, соль 

5-й слой - сыр 

4. Каждый слой промазываем майонезом.