-яйца 

-маринованные опята 

-филе 

-лук 

-сыр 

-помидоры 

-майонез Предлагаю легкий в приготовлении и сытный салатик. 

1 слой-тёртые на крупной тёрке белки; (посолить) 

2 слой- маринованные опята; 

3 слой-отварное куриное филе; (посолить); 

4 слой-тёртый на мелкой тёрке сыр+мелко резанный лук (можно предварительно залить кипятком на 15-20 мин.) 

5 слой-мелко порезанные помидоры; 

6 слой-тёртый сыр; 

7 слой-тёртый на мелкой тёрке желток; 

Каждый слой, кроме последнего смазать майонезом и украсить по желанию. 

Вкусный салатик! 

Приятного аппетита!

-Сёмга - 150 гр., 

-яйца - 4 шт., 

-апельсин - 1 шт., 

-оливки - 30 гр.,

-твёрдый сыр - 40 гр., 

-майонез - 150 гр., 

-молотый перец - по вкусу, 

-соль - по вкусу. Продукты, необходимые для украшения салата: 

Красная икра - 2 ст. ложки, или 9 креветок, как на фото, 

+ перепелиные яйца - 1 шт., можно куриное яйцо, 

+ оливки - 10 штук. Приготовление: 

 1 слой - отварной картофель резаный кубиками,

 2 - зеленый лук,

 3 - филе форели или семги кубиками,

Все слои смазываем сливочным сыром смешанный с майонезом, украшаем по желанию. 

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

- Копченная курочка (любая ее часть) - 300г 

- Сыр сулугуни или адыгейский - 300г 

- Помидорки "черри" - 1 кг 

- Чеснок - 2 зубчика 

- Майонез, соль, перец черный молотый. Приготовление: 

1. Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, 

2. Помидорки на половинки, 

3. Чеснок пропустить через пресс, 

4. Все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры) 

300 г картофеля 

200 г моркови 

150 г лука 

4 яйца 

соль 

майонез Приготовление: 1.Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. 

2. Лук мелко нарезать. 

3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). 

4. Морковь натереть на мелкой терке. 

5. Картофель натереть на мелкой терке. 

6. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. 

7. Желтки натереть на мелкой терке. 

8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой. 

9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом. 

10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом. 

11. На белки выложить морковь, смазать майонезом. 

12. На морковь выложить лук. 

13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. 

14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо. Приятного аппетита! Готовить-легко.

 -3-4 шт картофеля

 -1-2 шт моркови

 -100 гр тв сыра

 -100 гр чернослива

 -100 гр ветчины

 -1 уп сухариков

 -чеснок и майонез

 - Крабовые палочки - 150 гр.

 *Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,

 *Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)

 *Сыр потереть на крупной терке.

 *Выдавить чеснок.

 *Заправить майонезом. 

 Приятного аппетита!

-Печень (говяжья) отварная 

- 250-300 г. 

-яйцо - 5 шт. 

-яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт. 

-1 луковица 

-сыр колбасный - 150 г 

-майонез Приготовление: 

1. Отварную печень трем на крупной терке . 

2. Лук порезать мелкими кубиками. 

3. Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат: 

1-й слой - печень, соль 

2-й слой - лук 

3-й слой - яблоки 

4-й слой - яйца, соль 

5-й слой - сыр 

4. Каждый слой промазываем майонезом.

- 1 куриная грудка (вареная) 

- 1-2 яблока (кисло-сладкие) 

- 200г сыра (твёрдых сортов) 

- Майонез (легкий) 

- 70-100г красной икры Приготовление: 

1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками 

2. Нанести слой майонеза 

3. Следом нанести нарезанные яблоки 

4. Опять слой майонеза 

5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр 

6. Опять слой майонеза 

7. Завершающий слой – слой красной икры.

5 яиц 

150 г чернослива 

100 г грецких орехов 

100 г сыра 

майонез 

соль Приготовление:

2 Филе мелко нарезать. 

3 Чернослив мелко нарезать. 

4 Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом. 

5 Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. 

6 Желтки натереть на мелкой терке. 

7 Сыр натереть на мелкой терке. 

8 На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом. 

9 На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза. 

10 На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом. 

11 На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом. 

12 На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом. 

13 На орехи выложить белки. 

14 Украсить салат по вкусу. 

 

    

• 1 отварная куриная грудка (мелко порезанная) 

• 100 г сыра (мелко тертого) 

• 1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая) 

• 1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая) 

Для заправки: 

• 200 г густого майонеза 

• 2 ст. л. рубленых грецких орехов 

• 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом) 

• соль, перец по вкусу 

• зерна граната 

• петрушка 

• укроп 

На овальное блюдо поставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями: 1-й слой: 

 

    

500 г замороженных креветок 

майонез 

зелень (использовались листья салата) 

белый батон 

сливочное масло 

2 яйца

 

  

Картофель – 3 шт 

Копченая (или вареная) курица – 300 г 

Лук – 1 шт 

Консервированная кукуруза – 1 банка 

Яйца – 5 шт 

Сыр – 200-300 г 

Миндаль 

Майонез 

Веточки розмарина/ели (для украшения) 

 -отварное куриное филе

 - 300 г

 -3 яйца

 -грибы

 - 300 г (можно брать любые - маринованные, свежие (пожарить с луком ) - по желанию)

 -150 г твердого сыра

 -ананасы консервированные - 300 г

Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом 

 1 - грибы

 2 - куриное филе

 3 - ананасы

 4 - натертый сыр

 5 - натертая на терке морковь

 6 - желток

 7- белок 

 для украшения салата- пластинки плавленного сыра свернуть " кулечком", внутрь вставить ломтики моркови. Перышками зеленого лука оформить стебли , салат украсить измельченным укропом.

-Колбаса копчёная 

-Огурцы свежие 

-Кукуруза консервированная 

-Сыр 

-Майонез 

-Листья салата Приготовление: 

Колбасу и огурцы нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Из банки с кукурузой слить жидкость. На блюдо выложить листья салата. Выкладывать салат,промазывая каждый слой майонезом: 1 слой-колбаса 2 слой-огурцы 3 слой-кукуруза 4 слой-сыр

- 300 г куриного филе 

- 150 г огурцов 

- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) 

- 150 г сметаны 

- пучок укропа 

- соль Приготовление: 

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. 

2. Огурцы порезать средними кубиками. 

3. Укроп мелко порезать. 

4. Куриное филе порезать средними кубиками. 

5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. 

6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

 

  

40-50 г оливок 

60 г сыра 

5 яиц 

1 апельсин 

1-2 ст.л красной икры 

майонез 

соль 

перец 

зеленый лук Приготовление: 

1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. 

2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. 

3. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. 

4. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. 

5. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. 

6. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. 

7. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. 

8. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. 

9. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. 

10. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

 - 400 г отварной горбуши,

 - 200 г твердого сыра,

 - 4 яица, сваренных в крутую,

 - 2 шт отварной до полу готовности моркови,

 - 2 шт лука,

 - 2 шт маринованных огурчика,

 - майонез. 

 - помидор,

 - оливки.
Приготовление: 

1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную). 

2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус. 

3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой. 

4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом: 

1 слой - рыба с луком, 

2 слой - огурчики, 

3 слой - морковка, 

4 слой - сыр, 

5 слой - яичный белок, 

6 слой в центр - яичный желток. 

5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.

 -кальмары замороженные - 1 кг;

 -крабовые палочки - 300 гр;

 -яйца - 4 шт;

 -красная икра - 100 гр;

 -майонез. Шаг 1 

Украшаем салат и на стол.