- консервированная красная фасоль - 1 банка,

- консервированная кукуруза - 1 банка, 

- перец болгарский - 2 шт, 

- огурцы маринованные - 2 шт, 

- грецкие орехи - 100 г, 

- чеснок - 2-3 дольки,

- зелень петрушки или кинзы, 

- масло оливковое/растительное или (постный) 

- майонез

3 шт. помидора 

Белокочанная или пекинская капуста 

Зеленый лук 

Майонез 

Несколько оливок без косточек (для оформления)

1/2 стакана кефира и 1 стол. ложку меда взбить до пены и этой смесью полить яблоки, посыпать измельченными орехами.

картофель (вареный); 

лосось (малосольный); 

авокадо; 

крабовое мясо (имитация); 

свекла (вареная); 

красная икра; 

лимон - 1 шт.; 

для соуса: 

майонез - 1/2 часть; 

сметана - 1/2 часть. 

Первый слой - картошка. 

Второй слой - малосольный лосось. 

Третий слой - авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать. 

Четвёртый слой - крабы (я брала имитацию). 

Пятый слой - свекла. 

Последний слой - красная икра.

- 1 б. кукурузы ( я покупаю Верес или Чумак ) 

- 1 б. горошка 

- 3 св. помидора 

- 3 св. огурца 

- 200 / 250 г. ветчины 

- 200 / 250 г. твердого непресного сыра 

- 2 пачки чипсов по 25 г.

- майонез 

Нарезаем на мелкие кубики помидоры, огурчики, ветчину, сыр. Берем овальное или круглое блюдо, выкладываем одинаковыми стопочками наши ингредиенты в той последовательности, к-ая вам нравится, чтоб получился разноцветный цветок. В центре блюда выкладываем помятые чипсы ( чипсы брать с сыром или с беконом, если хотите посолонее ). Каждую стопочку отделяем майонезом. Салат нужно готовить перед подачей на стол, если долго будет стоять, стечет и потеряет вкус. Подаем наш красивый цветик - семицветик на стол, полюбовались с гостями и перемешиваем блюдо. Салатик готов. 

Приятного аппетита!

кальмары-300 гр 

крабовые палочки-200 гр 

5 яиц 

130 гр. красной икры 

майонез Приготовление:

2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 

3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 

4. Нарезаем крабовые палочки. 

5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 

6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Сухарики 1 пачка не очень большая 

ветчина 200 гр, 

грибы маринованные 200 гр, 

майонез, 

соль, 

перец. Приготовление:

филе куриное (отварное) - 300 г 

кукуруза консервированная - 150 г 

пекинская капуста - 3-4 листа 

зеленое яблоко - 1/2 шт 

майонез - 100 мл 

специи и зелень - по вкусу Приготовление: 

Куриное филе мелко нарежьте. Листья китайской капусты промойте и нашинкуйте. Яблоко очистите от кожицы и измельчите. Все перемешайте, добавьте кукурузу, майонез, специи и зелень и вновь перемешайте.

4 куриных яйца, 

2 большие моркови, 

1 головка репчатого лука, 

1 банка консервированных шампиньонов, 

150 твёрдого сыра, 

2 головки чеснока, 

майонез. Приготовление:

яйца 

лук 

кукуруза 

майонез

- 300 г отварного куриного филе 

- 2 красные луковицы 

- 1 красный перец 

- 1 желтый перец 

- пучок зеленого лука 

- 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: 

- 2 ст. л. сметаны 

- 1 ст. л. готовой горчицы 

- 1 зубчик чеснока (через пресс) 

- соль, перец по вкусу Приготовление: 

1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. 

2. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком. 

3. Для заправки перемещать все ингредиенты.

-300 гр. свежих шампиньонов 

-1 луковица (по желанию) 

- 70 гр. грецких орехов 

- 100 гр. твердого сыра 

- зубчик чеснока 

- майонез 

- соль 

- зелень для украшения Приготовление:

2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. 

3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения. 

4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам. 

5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат. 

6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат. 

 

-Сайра- 1 банка, 

- рис - 1 стакан сваренного в подсоленой воде риса , 

-соленые огурцы- 2 шт., 

-яйца- 3 шт., 

- сыр - 100 гр., 

- репчатый лук- 1 луковица, 

-укроп, петрушка, 

- майонез оливковый.

ананас – 100 гр; 

масло оливковое – 20 мл; 

сметана – 50 гр; 

уксус винный – 20 мл; 

зелень петрушки – 20 гр; 

салат листовой – 20 гр; 

соль и перец по вкусу. Приготовление:

2. Ананас нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки. 

3. Выложить салат на блюдо, выстеленное листьями салата, и подать на стол.

Морковь (200 г) 

Яйца (4 шт.) 

Твердый сыр (100 г) 

Майонез (100 г) 

Свекла (100 г) 

Приправы Приготовление 1. Помыть грибы, нарезать их тонкими пластинками, после чего обжарить на растительном масле. Поперчить. 2. Отварить яйца и натереть их на мелкой терке. 3. Отварить морковь и свеклу. Натереть их на крупной терке. 4. Сыр натереть на мелкой терке.

лук репчатый - 2 шт. 

сыр твердый - 100-150 г 

грецкие орехи - по вкусу 

свекла - 1 шт. 

гранат - 1 шт. (желательно купить без косточек и поярче) 

куриные яйца - 2-3 шт. 

майонез 

соль, перец - по вкусу Приготовление: 1 - куриное филе 

2 - обжаренный лук 

3 - майонез 

4 - отварные и измельченные яйца 

5 - сыр 

6 - грецкие орехи, крупно рубленные 

7 - снова майонез 

8 - отварная свекла 

9 - майонез 

10 - зерна граната 

Салат нужно, по идее, оставить в холодильнике пропитываться несколько часов или ночь. Пробовали есть сразу же после приготовления - тоже очень вкусно!

 Приятного аппетита!

-Филе куриное - 150 г 

-Яйца - 2 шт Приготовление: 

Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом. 

Выложить салат слоями: 

1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом) 

2 слой – яйца (смазать майонезом) 

3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть) 

4 слой – сыр с чесноком и майонезом 

5 слой – грецкие орехи

5 яиц, 

1 отварная куриная грудка (порезать кубиками). 

Зеленый лук и укроп (мелко порезать). 

Заправить майонезом и перемешать. 

Все! 

Быстро и вкусно

грудка куриная копченая 200 гр 

грибы маринованные 200 гр 

сыр 100-150 гр 

зелень для украшения 

майонез или сметана. Приготовление:

-Курица копченая 

-Картофель 

-Огурец свежий 

-Морковка корейская 

-Лук репчатый 

-Уксус 

-Майонез